Frango Tostado na Grelha.

Filé de Frango na Grelha

Faça um delicioso filé de frango suculento na grelha. Prepare essa receita rapidamente seguindo nossas simples instruções passo a passo.

Filé de Frango na Grelha

Ingredientes
  • 4 filés de peito de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 limão
  • Azeite
  • Tomilho fresco
Modo de Preparo
Tempere os filés

Em uma tigela, adicione os filés de peito de frango com o suco de limão, duas colheres de sopa de azeite, alho picado, sal e pimenta-do-reino. Deixe o frango marinar nessa mistura por aproximadamente 30 minutos na geladeira.

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Prepare a grelha

Pincele a grelha com um pouco de azeite e aqueça em fogo médio. Em seguida, distribua os filés de peito de frango na grelha.

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Comece a grelhar

Assim que um dos lados dos filés estiver levemente marcado, vire os filés para completar o cozimento. Caso prefira, pincele antes a superfície com a marinada.

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Finalize no forno, caso necessário

Caso os filés não tenham atingido o ponto desejado, você pode finalizá-los no forno preaquecido a 160°C.

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Sirva

Após grelhar e/ou assar os filés de frango, permita que eles esfriem um pouco antes de servir. Em seguida, decore-os com algumas folhas de tomilho fresco e outras ervas de sua preferência. Finalize regando um fio de azeite sobre os filés. Sirva acompanhado de arroz branco, salada verde ou purê de batatas.

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Você gostou de fazer esse filé de frango na grelha conosco? Conte-nos nos comentários como foi sua experiência e se você adicionou algum ingrediente especial. Queremos muito saber como você personalizou a receita!

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